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營養與飼料分析與研究方法
《營養與飼料分析與研究方法》 營養與飼料分析與研究方法
營養及飼料的學習引導
動物為了維持生存、生長、活動、修補體內組織、調節生理作用或生殖等，必需由體外攝取各類物質。為了符合其目的，由體外所攝取之物質，稱為營養分。而研究這些營養分攝入體內、消化、吸收、代謝及排泄等之化學變化及其與動物生理作用相關之科學，稱為營養學。
本書旨在提供社會大眾有關營養學及飼料的知識。對於從事相關行業之專業人士，是實用的工具；對於有興趣或業餘愛好者，本書是很好的入門及參考書籍。而一般大眾也可從中獲得廣泛的相關知識。
本書為增進閱讀學習效果，除了編排方面要求清晰及架構分明外，每章後附有習題，期使閱讀學習者，得到最佳成效。
作者簡介
許振忠
學歷：中興大學農學士、日本岐阜大學農業碩士、
日本北海道大學農學博士
經歷：中興大學助教、講師、副教授、
教授兼畜牧場場長
現職：中興大學畜產系教授兼系主任
營養與飼料分析與研究方法－目錄導覽說明
第二章飼料種類
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
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